食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿猪肉丸的做法步骤
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1食材:茼蒿、猪肉馅。 -
2茼蒿洗净沥干水份切碎。
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3肉馅中放入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油。
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4搅拌均匀。
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5放入切碎的茼蒿拌匀。
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6取一小份搓成丸子。
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7锅中油温六成热放入丸子炸至微黄。
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8升高油温，复炸一遍，炸至金黄捞岀即可。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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