食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮番茄鹅蛋汤的做法步骤
-
1番茄切大块，就要这种自然熟透的番茄，看种子就知道了。 -
2鹅蛋洗净。
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3取虾皮。
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4热锅冷油，油热放食盐。
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5放番茄翻炒。
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6把番茄炒软，放纯净水，煮开锅，拣出来番茄皮。
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7煮5分钟。
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8鹅蛋打碗里，搅散。
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9番茄汤沸腾的状态淋入蛋液。
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10放虾皮。
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11香菜洗净切末。
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12放香菜搅拌均匀即可。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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