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诗文
烤冷面
释义
食材明细
主料
烤冷面片
1片
辅料
热狗肠
1根
生菜
1片
植物油
适量
鸡蛋
1个
甜面酱
1勺
葱花
1勺
酱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
烤冷面的做法步骤
1
热狗肠切成两半
2
生菜切丝
3
热狗肠煎至变色
4
锅中刷油,放入烤冷面皮
5
面皮鼓起时打入鸡蛋,使蛋液均匀涂抹在面皮上,否则面皮吃起来会很硬
6
蛋液凝固时翻面,均匀抹上甜面酱
7
中间摆上热狗肠
8
铺上生菜丝
9
撒上葱花
10
卷起切块即可
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/3/10 18:16:02