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诗文 香辣牛肉条(双办法)
释义
香辣牛肉条(双办法)的做法
“前面是空气炸锅版,后面是香煎版。”

食材明细

主料
  • 牛肉 500g
辅料
  • 烧烤撒料 适量
调料
  • 油盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽(空气炸锅) 1勺
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香辣牛肉条的做法步骤

  • 香辣牛肉条(双办法)的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切条,泡冷水。
  • 香辣牛肉条(双办法)的做法步骤:2
    2
    ①空气炸锅版:用油盐生抽蚝油料酒老抽烧烤撒料,腌制30分钟以上。②香煎版:用油盐生抽蚝油料酒腌制30分钟以上。
  • 香辣牛肉条(双办法)的做法步骤:3
    3
    平铺一层,180°~190°烤12~15分钟。
  • 香辣牛肉条(双办法)的做法步骤:4
    4
    翻身。继续180°~190°烤12~15分钟。
  • 香辣牛肉条(双办法)的做法步骤:5
    5
    出锅如图。已经可以吃了哦。
  • 香辣牛肉条(双办法)的做法步骤:6
    6
    重口味的朋友可以再加点烧烤撒料,拌匀后180°烤3~5分钟。
  • 香辣牛肉条(双办法)的做法步骤:7
    7
    下酒神器。
  • 香辣牛肉条(双办法)的做法步骤:8
    8
    香煎版:中火,一点点点点油,平铺牛肉条。
  • 香辣牛肉条(双办法)的做法步骤:9
    9
    煎熟透,煎硬!但是不要煎焦了哦!
  • 香辣牛肉条(双办法)的做法步骤:10
    10
    小火撒上烧烤撒料和白芝麻,拌匀即可!

小窍门

烧烤撒料推荐:①香辣:翠宏和六婆。②不辣:香誉得。
使用的厨具:空气炸锅、不粘锅
所属分类: 烧烤   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 21:55:25