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诗文
山楂果冻
释义
食材明细
主料
山楂
300克
辅料
冰糖
200克
卡拉胶
20克
清水
500克
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
山楂果冻的做法步骤
1
准备好食材,山楂用盐水浸泡十分钟,后洗净。
2
用山楂去核器去掉山楂
3
去掉籽的山楂
4
卡拉胶用500克凉水浸泡十分钟
5
浸泡十分钟后开火,加入冰糖烧开,同时,把卡拉胶也烧至融化
6
大火烧开后,转小火,把卡拉胶烧至融化后放入山楂
7
把山楂放到融化了的卡拉胶水里煮两三分钟后关火
8
倒进玻璃容器里,放凉
9
凝固后就成山楂果冻啦!
10
没有防腐剂,吃着放心哟!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 懒人食谱 下午茶
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更新时间:2025/3/10 16:24:10