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诗文
毛豆烧鸡
释义
食材明细
主料
鸡
适量
毛豆
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
酱油
适量
蚝油
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
毛豆烧鸡的做法步骤
1
原料。
2
鸡剁成块洗净备用。
3
热锅冷油放生姜八角桂皮煸香
4
倒入鸡块
5
加耗油,酱油
6
倒入毛豆继续煸炒。
7
加水漫过鸡块大火煮开,小火慢炖。出锅前加盐,味精调味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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解语花 追步㤅伯师重台榴花原韵(清末民国初·樊增祥)
解语花 送李云田往吴门迎侍儿扫镜暂还白下(清·邹祗谟)
解语花 陶少筼珊帘试香图(清·谭献)
解语花 雨后荷花(清·吴敬梓)
解语花 雪夜和周词不寐(民国末当代初·饶宗颐)
解语花 雪(宋·刘子寰)
解语花 题宝灯侍儿扫镜图(清·蒲映渌)
解语花 题梅花(清·沈善宝)
解语花 题罗两峰鬼趣图(近现代·张克家)
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更新时间:2026/7/6 16:27:50