“麦叔叔不爱吃三文鱼刺身，却非常爱必胜客家的三文鱼芦笋意大利面；我两都爱宽意面，于是突发奇想试试做一下白汁三文鱼芦笋宽意面。不想变胖的我们没有用黄油，也没有用奶油，选择了用纯牛奶和少许面粉来做白汁，结果味道很赞^_^”
食材明细
- 奶香 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼芦笋白汁宽意大利面的做法步骤
-
1三文鱼柳切丁另外芦笋也切丁备用西兰花用剪刀剪成小颗装。 -
2少许橄榄油和蒜香粉芦笋下锅翻炒一下再将切好的三文鱼丁下锅稍微翻炒一下然后放少许黑胡椒粒起锅备用。 -
3在炒三文鱼芦笋丁同时煮意面白水煮开加少许盐意面按照说明大概下锅煮7分钟起锅后给少许橄榄油拌匀以免面粘住。 -
4这一步很重要就是白汁我推荐的做法百分百成功两勺面粉入少许牛奶先顺时针搅拌至没有面粉颗粒成粘稠的白汁（非常重要）半块浓汤宝和少许牛奶下锅，然后将粘稠的白汁倒入锅中再加入三块切好的芝士块，搅拌至均匀，白汁浓稠后，与备好的三文鱼芦笋丁翻炒（白汁浓度适量调节，如果觉得太浓，可再加少许牛奶）西兰花焯水捞起后加入炒锅中。 -
5最后起锅，将白汁三文鱼芦笋淋到意大利面上，撒少许海苔松香粉，拌匀后可以开吃了^_^。
小窍门
我个人不建议先炒面粉再加牛奶在锅中搅拌那样会弄不均匀。
建议先将面粉和牛奶搅拌至粘稠汁备用。
加芝士片很重要。
建议先将面粉和牛奶搅拌至粘稠汁备用。
加芝士片很重要。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸榆钱
- 山楂果酱
- 珍珠丸子
- 鲫鱼豆腐汤
- 糖拌西红柿
- 菜脯蛋
- 牛肉一锅炖
- 紫菜包饭
- 粉蒸排骨
- 宝宝快乐成长餐--蔬菜肉丸粥
- 玉米排骨汤
- 养生黑白配
- 凉拌三丝
- 蛋皮饺
- 碧玉豆腐
- 猪肉炒西洋菜
- 虾仁炒青瓜
- 奥尔良烤鸡
- 糖醋带鱼
- 凉拌土豆丝
- 草莓奶油蛋糕
- 咖喱土豆鸡
- 抹茶香蕉玛芬
- 草莓奶油蛋糕
- 凉拌金针菇
- raised
- raise ethical issues
- raise eyebrows
- raise funds
- raise hell
- raise in price
- raise money
- raise objections
- raise one's hand
- raiser
- raise spirits
- raise the bar
- raise the biddings
- raise the game
- raise the height
- 蝶恋花 其九 月下有感（宋·程垓）
- 蝶恋花 其九 追和东坡，时留滞富池（宋·王之道）
- 蝶恋花 其二 一名凤栖梧长沙作（宋·吕胜已）
- 蝶恋花 其二 九日和吴见山韵（宋·吴文英）
- 蝶恋花 其二 再和（宋·滕甫）
- 蝶恋花 其二 别恨（宋·吴礼之）
- 蝶恋花 其二 和张文伯上巳雨（宋·王之道）
- 蝶恋花 其二 和杨济翁韵（宋·辛弃疾）
- 蝶恋花 其二 咏枕儿（宋·欧阳修）
- 蝶恋花 其二 客有燕语莺啼人乍远之句，用（宋·辛弃疾）
- 蝶恋花 其二 寿李侯（宋末元初·刘辰翁）
- 蝶恋花 其二 己亥同常监游洪阳洞题肯堂壁（宋·赵师侠）
- 蝶恋花 其二 怀于湖（宋·张孝祥）
- 蝶恋花 其二 戊申元日立春席间作（宋·辛弃疾）
- 蝶恋花 其二 春情（宋·严仁）
- 登步三日
- 孩子的成长妈妈的修行
- 尼康风光摄影书
- 儿童心理问题实战攻略
- 万里长城永不倒--爱国主义为核心的民族精神(修订版)/社会主义核心价值体系通俗系列读本
- 文学经典/学科入门指南
- 政治哲学美国政治思想/学科入门指南
- 你在天堂里遇见的五个人(米奇·阿尔博姆作品)
- 教育孩子的艺术
- 彼得兔的故事(1小兔彼得)
- 最爱欧美风(电视背景墙设计)
- 最爱欧美风(客厅玄关阳台设计)
- 家居装修设计/家居装修实用技术丛书
- 彼得兔的故事(3小猪布兰德)
- 彼得兔的故事(2小猫汤姆)