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诗文	布朗尼
释义	食材明细 主料 低粉 150克 巧克力 150克 黄油 150克 核桃仁 适量 辅料 牛奶 30克 可可粉 20克 苏打粉 2克 鸡蛋 3个 泡打粉 4克 白砂糖 100克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 布朗尼的做法步骤 1 将核桃仁放锅里小火炒熟 2 炒好的核桃仁用手掰成小粒备用 3 黑巧克力和黄油放入盆中镉热水融化 4 拿出放入白砂糖搅拌均匀 5 再隔水使白砂糖融化 6 待巧克力水温度降低时分三次放入鸡蛋液搅拌均匀 7 再放入低粉、泡打粉、苏打粉、可可粉搅拌均匀 8 最后放入牛奶搅拌均匀 9 将面糊倒入模具中后把核桃仁放在面上，烤箱180度预热后烤25分钟即可 10 烤好后放凉再脱模 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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