食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
春笋回锅肉的做法步骤
-
1锅里放水，将多半根葱切成段放入锅中，（剩下的葱切末备用）放入姜片、花椒和八角。 -
2将洗净的五花肉放入锅中煮至用筷子可以穿透。 -
3将煮好的五花肉捞出控干水分，晾凉 -
4将笋切成片 -
5锅内烧开水，将笋片放入焯水 -
6将焯好的笋片捞出，在凉水中浸泡一会。 -
7锅内放少量油，放入葱末煸炒出香味（五花肉放入后会出油，所以这里油不要放太多） -
8放入五花肉翻炒至肥肉透明。 -
9加入一小勺生抽和一大勺郫县豆瓣酱继续翻炒。 -
10放入笋与肉片翻炒均匀，加入少许鸡精，出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
儿童
老人
夜宵
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 小米糯米原味粥
- 千张卷烧青菜
- 鸡蛋煎饼
- 肉丝炒胡萝卜面条
- 自制无添加草莓酱
- 接骨木花果茶
- 榆钱西红柿汤
- 纯的?接骨木花果茶
- 抹茶芋泥蛋糕卷
- 香菇虾米豆腐煲
- 黑木耳烤鸭炒圆白菜
- 草莓芒果三明治
- 虾皮千张炒萝卜丝
- 钵仔糕
- 火龙果汁
- 香椿摊鸡蛋
- 千张卷烧茭白
- 芦笋拼鱼片
- 紫薯仙豆糕
- 酱香鸡爪
- 尖椒炒面
- 凉拌酸辣木耳
- 香辣牛肉炖萝卜
- 咖喱炒饭
- 樱花??蛋糕
- verbal slip-up
- verbatim
- verb clause
- verbena
- verbiage
- verbose
- verbosity
- verboten
- verb phrase
- verb tense
- verdant
- verdict
- verdigris
- verdure
- verdurous
- 江馆三首（宋·刘弇）
- 江馆会别（唐·戴叔伦）
- 江馆写事（元·萨都剌）
- 江馆即事（清·萨玉衡）
- 江馆对雨（唐·王建）
- 江馆有怀王为善（元末明初·王行）
- 江馆秋夕（唐末宋初·谭用之）
- 江馆秋思因成自勉（唐·李中）
- 江馆野望（宋·陈允平）
- 江馆闻雨（明·严嵩）
- 江馆雨中待陈梦庚二首（明·欧大任）
- 江馆（唐·王建）
- 江馆（明·张掞）
- 江鱼少赋者思杜少陵青青竹笋迎船出白白江鱼（宋末元初·龚璛）
- 江鲁泉招饮郭西草堂（明·李学一）
- 图尔农街的旧书商/海天译丛
- 梨园识小录(精)/知趣
- 苏里传(精)
- 当代大学生教育的多维审视--基于闲暇价值观责任的视角
- 终极心理测试(1000多个考题练习让心理测试成为求职加分项)/终极求职系列
- 父与子(彩图注音)/木头人
- 夜晚熊猫(精)/日本幽默情商启蒙绘本
- 汉语语法及相关问题研究(精)/中国书籍学术之光文库
- 我的第一本认知书（全3册）
- 汽车游戏磁力贴-在城市
- 骆驼祥子
- 我的第一本科学漫画书·探险百科系列 能源危机大作战1,2
- 大卫·科波菲尔(上下)(精)/外国文学名著丛书
- 海洋之星
- 灵动课堂--我的历史教学主张