食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
春笋回锅肉的做法步骤
-
1锅里放水，将多半根葱切成段放入锅中，（剩下的葱切末备用）放入姜片、花椒和八角。 -
2将洗净的五花肉放入锅中煮至用筷子可以穿透。 -
3将煮好的五花肉捞出控干水分，晾凉 -
4将笋切成片 -
5锅内烧开水，将笋片放入焯水 -
6将焯好的笋片捞出，在凉水中浸泡一会。 -
7锅内放少量油，放入葱末煸炒出香味（五花肉放入后会出油，所以这里油不要放太多） -
8放入五花肉翻炒至肥肉透明。 -
9加入一小勺生抽和一大勺郫县豆瓣酱继续翻炒。 -
10放入笋与肉片翻炒均匀，加入少许鸡精，出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
儿童
老人
夜宵
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 全麦干果方块酥
- 瑞士汁鸡翅膀
- 香煎韭菜盒子
- 黄瓜饼
- 凉拌时蔬
- 美味的披萨酱
- 汪刺鱼豆腐汤
- 酱香凤爪
- 健康美味花生酱
- 金枪鱼甜菜头沙拉
- 鲜虾萝卜丝
- 汤种卡仕达辫子面包
- 丹麦金砖面包
- 蒜苗炒腊肠
- 南瓜豆渣玫瑰包
- 圣诞花环色拉
- 巧用豆浆机做省事Q弹润滑的肉皮冻
- 胡萝卜牙签丸子
- 炝炒小青菜——快手健康菜
- 如莲静默
- 简易红烧鸡腿做法
- 酸菜肉末打卤面
- 干煸杏鲍菇
- 电饼铛快捷早餐饼 【土豆丝卷饼】
- 糖霜橙子饼干
- 什么什么狗吠的成语
- 什么什么狗宝的成语
- 什么什么狗盗的成语
- 什么什么狗碎的成语
- 什么什么狗窃的成语
- 什么什么狗窜的成语
- 什么什么狗肉的成语
- 什么什么狗肚的成语
- 什么什么狗肺的成语
- 什么什么狗行的成语
- 什么什么狗走的成语
- 什么什么狗马的成语
- 什么什么狠怪的成语
- 什么什么狡赖的成语
- 什么什么独具的成语
- 客中寄怀李先生九山居士（元·耶律铸）
- 客中寄文彬（明·邓雅）
- 客中寄本山诸友（清·了禅）
- 客中寄梁伯遐（明·李云龙）
- 客中寄韬仲（明·王彦泓）
- 客中寒食感怀（明·江源）
- 客中寒食有感（明·杨基）
- 客中寒食（唐·李中）
- 客中寒食（明·史谨）
- 客中寒食（明·徐熥）
- 客中寒食（清·夏霖）
- 客中寒食（金末元初·李俊民）
- 客中对月（明·丘浚）
- 客中对月（明·佘翔）
- 客中小年四首（明·林光）
- 流场可视化技术及其在水环境中的应用/西北旱区生态水利学术著作丛书
- 天工开物(中国国家图书馆藏明崇祯十年刻本)/中国科技典籍选刊
- 爱上幼儿园(精)
- 内幕交易罪客观构成要件要素研究
- 能源革命与低碳发展/中国低碳发展丛书
- 图解带团队一定要会做教练(打造高绩效教练型领导力)/漫画图解管理书系/万章智库
- 湖南省典型地区共享发展研究/中国社会科学院国情调研丛书
- 双重维度下的国家经济自主性研究
- 讲给小树的故事/我爱读童话
- 湘行散记湘西(典藏版)(精)
- 跨学科视野下的男性气质研究
- 刹那有你世界皆示光芒(精)
- 疑案里的作文
- 格列佛游记
- 历史穿越报(清朝卷)