食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
春笋回锅肉的做法步骤
-
1锅里放水，将多半根葱切成段放入锅中，（剩下的葱切末备用）放入姜片、花椒和八角。 -
2将洗净的五花肉放入锅中煮至用筷子可以穿透。 -
3将煮好的五花肉捞出控干水分，晾凉 -
4将笋切成片 -
5锅内烧开水，将笋片放入焯水 -
6将焯好的笋片捞出，在凉水中浸泡一会。 -
7锅内放少量油，放入葱末煸炒出香味（五花肉放入后会出油，所以这里油不要放太多） -
8放入五花肉翻炒至肥肉透明。 -
9加入一小勺生抽和一大勺郫县豆瓣酱继续翻炒。 -
10放入笋与肉片翻炒均匀，加入少许鸡精，出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
儿童
老人
夜宵
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 野生菌粉豌豆尖汤
- 韩式酱黑豆 - ?????
- 可乐鸡翅
- 豪华别墅姜饼屋
- 鲜炝土豆丝
- 黑巧克力可可曲奇
- 拔丝地瓜挂糖浆
- 蔬菜酥肉
- 蔬菜沙拉花色面包
- 莲藕焖鸡爪
- 凉拌青瓜
- 荸荠炒青菜
- 全麦黑芝麻饼干
- 平安夜的礼物——圣诞老人姜饼
- 火龙果圣诞慕斯
- 炸薯饼
- 白萝卜牛肉汤
- 豆渣红枣糕
- 腊味自己做------【酱油腊肉】
- 大萝卜牛肉蒸饺
- 金沙南瓜
- 自制黑豆馅（豆沙馅）
- 炸馍丁虾球
- [处理剩饭的好办法]洋葱肉丁炒饭
- 胡萝卜虾皮鸡蛋饼
- freecycle
- free-cycle
- freed
- free delivery
- freediving
- free diving
- free-diving
- freedman
- freedom
- freedom fighter
- freedom from fear
- freedom from want
- freedom of choice
- freedom of expression
- freedom of movement
- 次韵启南淫雨（明·吴宽）
- 次韵启衷给事病后见寄（明·顾清）
- 次韵吴中复龙图题长桥铺（宋·赵抃）
- 次韵吴主簿初度供佛（宋·释居简）
- 次韵吴仲庶省中画壁（宋·王安石）
- 次韵吴仲怀学录理发有感（元·陈镒）
- 次韵吴仲权镒见简（宋·赵蕃）
- 次韵吴仲退见贻（宋·徐瑞）
- 次韵吴传正枯木歌（宋·苏轼）
- 次韵吴伯京学正清明拜墓（元·陈镒）
- 次韵吴伯庸竹间梅花十绝（宋·释绍嵩）
- 次韵吴侍郎同集砚山（宋·方岳）
- 次韵吴僧魁一山十绝（宋末元初·方回）
- 次韵吴充学士斋居冬夜书事（宋·赵抃）
- 次韵吴兴守到官见贻一首（宋·刘一止）
- 中国现代文学史(1915-2022下第4版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 三老讳字忌日刻石/中国碑帖名品
- 中国轻纺城志(精)
- 偶合家庭
- 非晶物质--常规物质第四态(第3卷)
- 骗子家族/读客悬疑文库
- 食货花鸟
- 妙趣人生(精)
- 人权法学(第3版21世纪法学系列教材)/国际法系列
- 资产评估原理(第3版新编21世纪金融学系列教材)
- 非晶物质--常规物质第四态(第2卷)
- 科学运动强健体质/儿童青少年营养健康科普丛书
- 空间碎片移除原理及应用(精)/空间碎片学术著作丛书
- 安吉年鉴(附光盘2021)(精)
- 媒体报道中的上海形象研究(以四家国外媒体为样本2010-2017)