食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红糖面包的做法步骤
-
1红糖加入适量水煮开，待温度适中。 -
2倒入所有的材料至厨师机内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。
-
3加入黄油。继续搅拌。
-
4再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。
-
5然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。
-
6将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。
-
7裹成圆形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。
-
8放入42升的格兰仕烤箱。
-
9以上火200度，下火180度烘烤15分钟即可，每家烤箱的品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。
-
10完美出炉，简单美味。
使用的厨具：厨师机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
西餐
- 花式牛奶面包
- 红柚蛋挞
- 奶香蜜豆马芬
- 美味烤鸡腿
- 火腿粒开花面包
- 菊花绿豆百合粥
- 椰蓉蛋黄排排包
- 火腿面包卷
- 火焰土司
- 山楂酱
- 鸡蛋手指饼
- 坚果米饼
- 冰糖燕窝
- 简单好吃——火腿面包卷
- 腊肉炒杏鲍菇
- 酒酿葡萄干蛋糕
- 烤箱做蛋糕（抹茶戚风蛋糕的做法）
- 【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装，瞬间蜕变
- 可可纸杯小戚风
- 带刺胡萝卜素丸子
- 咸蛋黄绿豆沙菠萝饼
- 大蒜大肠炒年糕
- 梅花面包
- 【番茄配方】圣诞巧克力屋——不用烤箱，做一栋属于自己的小房子
- 奶油玛芬蛋糕
- 买什么得什么的成语
- 买什么思什么的成语
- 买什么息什么的成语
- 买什么招什么的成语
- 买什么求什么的成语
- 买什么覆什么的成语
- 买什么贩什么的成语
- 买什么迎什么的成语
- 买什么还什么的成语
- 买什么追什么的成语
- 买什么阳什么的成语
- 买什么鬻什么的成语
- 买便宜用英语怎么说
- 买卖不成仁义在
- 买卖什么什么的成语
- 楝花（近现代·连横）
- 楞严六根 非眼能见（宋·释慧远）
- 楞严废寺（明·真可）
- 楞严经偈（宋·蔡卞）
- 楞伽古木（元·张伯淳）
- 楞伽寺得月台（元·宗衍）
- 楞伽寺读书（明·张元凯）
- 楞伽寺（元·宗衍）
- 楞伽寺（宋·张孝祥）
- 楞伽寺（明·王宠）
- 楞伽寺（明·高启）
- 楞伽山房（宋·洪咨夔）
- 楞伽山诗（清·周龙藻）
- 楞伽峡（明·李邦义）
- 楞伽峡（清·戴熙）
- 资治通鉴(新世纪普及版)
- 史记(新世纪普及版)
- 易安而后见斯人(沈祖棻的文学生涯)/沧海文丛
- 在宝洁我从员工成为总裁(宝洁公司现实版杜拉拉升职记)
- 舍与得的不老修心课
- 掌控你的情绪和强大你的内心大全集
- 品物夯基启创(工业设计专业基础教研室教学实录)/广州美术学院工业设计学院教学改革系列丛书
- 在任何场合说服任何人
- 汽车保险与理赔(21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 经济学基础(基础课国家示范性高等职业教育规划教材)
- 冲压工艺及模具设计
- 先进制造技术(第3版全国高等职业教育十二五特色精品规划教材)
- 经济法(基础课国家示范性高等职业教育规划教材)
- 中华佛教史(隋唐五代佛教史卷)(精)
- 中华佛教史(中国佛教东传日本史卷)(精)