食材明细
- 咸香 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆鸭心的做法步骤
-
1鸭心。 -
2对半切开。
-
3准备配菜：青椒、胡萝卜、芹菜、姜、蒜。
-
4用酱油、老抽、料酒、糖、淀粉做成一个酱汁。
-
5将鸭心先焯水，捞起后，用清水洗去表面的腥末。
-
6起锅热油，爆香姜蒜片。
-
7将沥干水的鸭心倒入锅中爆炒。
-
8炒至两面微黄。
-
9放入青椒和胡萝卜，炒至断生。
-
10倒入酱汁。
-
11放入胡椒粉和鸡精，大火收汁。
-
12放入芹菜，拌匀出锅。。
-
13成品。肉嫩味香，全家喜欢吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 排骨煲蚝豉南瓜粥
- 香葱苏打饼干
- 给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之一：双色刀切馒头
- 番茄烧茄子
- 嘹扎咧！一碗油泼面 --- 难以割舍的面食情怀！
- 孜然肉丁
- 蜜汁八宝饭
- 香菇油菜
- 无水无油——双色天使蛋糕
- 【自制健康油条】---无任何添加、超详细步骤制作健康油条
- 酸菜麻辣火锅
- 自制小佐料之------芝麻盐
- 泡菜小火锅
- 给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之二：毛毛虫
- 茄香洋葱手工饺
- 巧克力落叶蛋糕
- 给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之三：蝴蝶飞起来
- 山楂果酱
- 黑米豆沙南瓜面包
- 细细的口感，淡淡的甜----豌豆黄
- 草头饼
- 酸奶苹果圈
- 侄子的生日蛋糕--6寸
- 紫薯老婆饼
- 给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之四：双色花生卷
- 利齿什么什么的成语
- 利齿伶牙
- 利齿能牙
- 别人夸奖你你用英语怎么说
- 别人的外貌用英语怎么说
- 别什么一什么的成语
- 别什么二什么的成语
- 别什么人什么的成语
- 别什么什么军的成语
- 别什么什么味的成语
- 别什么什么喙的成语
- 别什么什么图的成语
- 别什么什么地的成语
- 别什么什么天的成语
- 别什么什么居的成语
- 慰时勉学士丧孙（明·杨士奇）
- 慰明卿再谪长短歌二章和李于鳞（明·王世贞）
- 慰晓因（清末近现代初·吴妍因）
- 慰朱蒿庵都谏以言事谪官（明末清初·龚鼎孳）
- 慰李世贤学士丧子（明·程敏政）
- 慰李巨来下第（清·蓝千秋）
- 慰李琳枝侍御诏狱（清·丁澎）
- 慰杨民任老夫人病（近现代·叶云峰）
- 慰林仲子丧明（明末清初·屈大均）
- 慰林羽仲（明·王醇）
- 慰柳中丞失宠二首（明·苏仲）
- 慰栖贤石长老病二首（明·释函是）
- 慰桂居士（明·释函可）
- 慰梁非馨（明·黎遂球）
- 慰梅禹金试金陵放落一首（明·王世贞）
- 考研英语词汇词根+联想记忆法(升级版上下)
- 锅炉节能减排技术问答3000题(上下)
- 冶金设备(汉文英文印度尼西亚文)/工业汉语系列丛书
- 敢于斗争(百年奋斗的鲜明品格)/党的百年奋斗历史经验丛书
- 数据标注工程--语言数据与结构/数据标注人才培养系列丛书
- 基于星星跟踪数据的全球重力场恢复
- 通用学术英语综合教程(思辨与国际学术交流)
- 这个故宫太有趣(共2册)(精)
- 给教师的建议
- 讨好自己婉拒一切不开心
- 图解推拿防治疾病/图解健康知识丛书
- 数据智能(Python数据分析与可视化全国高等学校计算机教育研究会十四五系列教材)
- 仲裁与法律(第149辑)
- 余生很长不必慌张(共3册)
- 方剂学(供中西医结合类专业用新世纪第3版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)