食材明细
- 咸香 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆鸭心的做法步骤
-
1鸭心。 -
2对半切开。
-
3准备配菜：青椒、胡萝卜、芹菜、姜、蒜。
-
4用酱油、老抽、料酒、糖、淀粉做成一个酱汁。
-
5将鸭心先焯水，捞起后，用清水洗去表面的腥末。
-
6起锅热油，爆香姜蒜片。
-
7将沥干水的鸭心倒入锅中爆炒。
-
8炒至两面微黄。
-
9放入青椒和胡萝卜，炒至断生。
-
10倒入酱汁。
-
11放入胡椒粉和鸡精，大火收汁。
-
12放入芹菜，拌匀出锅。。
-
13成品。肉嫩味香，全家喜欢吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 蘑菇炒肉片
- 蜜汁烤肉
- 脆皮猪排
- 清炒脆藕
- 胡萝卜炒猪肝
- 木耳炒鸡蛋
- 简易一锅端火锅
- 什锦炒饭
- 糖醋排骨
- 菌菇鸡汤
- 御寒美食——水煮肉片
- 双酱米饭蛋糕
- 双龙戏珠花样馒头
- 龙猫造型面
- 啤酒鸭
- 关东煮
- 烤箱红薯之燕薯
- 绿豆栗子酥
- 椒盐排骨
- 冰糖雪梨炖燕窝
- 红油菜条
- 小米南瓜燕窝羹
- 黄芽菜粉丝羊肉
- 红萝卜丸子
- 南瓜饼
- 掩什么什么疾的成语
- 掩什么什么目的成语
- 掩什么什么窆的成语
- 掩什么什么笑的成语
- 掩什么什么美的成语
- 掩什么什么胔的成语
- 掩什么什么胡的成语
- 掩什么什么色的成语
- 掩什么什么芦的成语
- 掩什么什么走的成语
- 掩什么什么过的成语
- 掩什么什么钟的成语
- 掩什么什么铃的成语
- 掩什么什么雀的成语
- 掩什么什么非的成语
- 杂曲歌辞 少年行三首（唐·杜甫）
- 杂曲歌辞 少年行三首（唐·杜甫）
- 杂曲歌辞 少年行二首（唐·杜牧）
- 杂曲歌辞 少年行二首（唐·王昌龄）
- 杂曲歌辞 少年行四首（唐·令狐楚）
- 杂曲歌辞 少年行四首（唐·王维）
- 杂曲歌辞 少年行（唐·刘长卿）
- 杂曲歌辞 少年行（唐·张祜）
- 杂曲歌辞 少年行（唐·张籍）
- 杂曲歌辞 少年行（唐·施肩吾）
- 杂曲歌辞 少年行（唐·韦庄）
- 杂曲歌辞 少年行（唐·韩翃）
- 杂曲歌辞 山鹧鸪（唐·苏颋）
- 杂曲歌辞 归去来引（唐·张炽）
- 杂曲歌辞 征步郎（唐·不详）
- 概念语义研究的新视角/应用系列/外教社认知语言学丛书
- 交际德语教程(附光盘第2册教师用书)
- 口笔译教学法--新千年的培训/翻译教学实践指南丛书
- 交际德语教程(预备级)
- 阿拉伯语语法教程(新世纪高等学校阿拉伯语专业本科生系列教材)
- 英国短篇小说史/英国文学专史系列研究
- 商务英语阅读教程(4学生用书新世纪商务英语专业本科系列教材)
- 荒凉屋(附光盘)/外教社德语分级注释有声读物系列
- 新编日语口译(附光盘基础篇新世纪高等学校日语专业本科生系列教材)
- 交际德语教程(附光盘A1第1册学生用书)
- 睡魔(附光盘)/外教社德语分级注释有声读物系列
- 九州幻想(青之界)
- 国安突击
- AutoCAD实用教程(2008职业技术教育机类系列教材)
- 汽车驾驶入门(修订版)