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诗文
白灼花菜
释义
“自家种的花菜,绿色有机食品,口感鲜嫩清甜,就白灼也很美味。”
食材明细
主料
花菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜蓉
适量
调料
盐
适量
香醋
适量
凉拌酱油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
白灼花菜的做法步骤
1
花菜切成小朵,用淡盐水浸泡清洗。
2
沸水中加点盐,放入花菜烧2分钟。
3
胡萝卜切片。
4
放入花菜中同烧1分钟。
5
捞出放到盆中。
6
蒜蓉(预先在油中炸好的)、香醋、凉拌酱油放在碟子里。
7
花菜鲜嫩清甜,白灼也很美味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 0:02:46