食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆沙馅艾草蒸饺的做法步骤
-
1食材：面粉200克、艾草35克（已洗净焯水过凉）、豆沙馅、绵白糖
-
2将过凉好的艾草挤干水分放在案板上剁碎，待用。
-
3取200克面粉放入盆中。
-
4随后，搁入剁碎的艾草和30克绵白糖。
-
5加适量的清水。
-
6和成艾草面团。
-
7接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。
-
8然后，取面皮放上豆沙馅。
-
9包好。
-
10最后，放入铺有油纸的蒸锅中。
-
11盖上盖、用大火蒸至10分钟，即可。
-
12开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
朋友聚餐
饺子
午餐