“昨天，女儿上课回来说想喝酸梅汤了，今天就满足她。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸梅汤的做法步骤
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1将酸梅汤的所有材料，清洗掉灰尘，用医用纱布包起来。 -
2电压力锅中添水3000ml，放入酸梅汤料包，按“粥汤”键煮。 -
3电压力锅排气后，将煮好的酸梅汤降温至50度左右时，加入片冰糖，搅拌至糖融化，取出料包。再加入40克冰糖和20克红糖和少许盐搅拌至融化。 -
4将已经降温的酸梅汤装入玻璃瓶中，完全冷却后，放入冰箱冷藏。 -
5做好的酸梅汤要尽快喝完。
小窍门
加红糖是因为我比较喜欢颜色深的酸梅汤。
加盐后，我个人感觉好像没有那么酸了。
加盐后，我个人感觉好像没有那么酸了。
使用的厨具：电压力锅
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