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诗文 粥水火?
释义
粥水火?的做法
“吃过毋米粥的火锅后自己琢磨做的。”

食材明细

主料
  • 大量
  • 大米 适量
辅料
  • 蘸料 随意
  • 各种火锅食材 随意
  • 清淡 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

粥水火?的做法步骤

  • 粥水火?的做法步骤:1
    1
    先煮粥。水放多点,主要用粥水做汤底。单单用大米煮粥就行了,也可放干淮山、莲子、小米。
  • 粥水火?的做法步骤:2
    2
    用滤网过滤出粥水,纯粥水。
  • 粥水火?的做法步骤:3
    3
    用过滤的粥水打火锅,放入喜欢的食材即可。过滤后的粥还可继续加水煮出粥水。成品图的汤底是用只放了大米煮出的粥水。个人觉得用这个汤底尿酸没那么高。

小窍门

粥水里一定不能有米粒,不然会糊的。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 17:34:27