网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烤麸烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
500g
烤麸
150g
辅料
木耳
10颗
花生米
30g
调料
食用油
少许
生抽
1勺
酱油
1勺
白砂糖
3g
鸡精
少许
料酒
1勺
白酒
1瓶盖
咸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
烤麸烧肉的做法步骤
1
五花肉切成厚块浸泡出血水。
2
放清水中煮开焯水,捞出洗净血水,沥干水份。
3
五花肉放锅中慢火炒。
4
加一勺料酒翻炒出油来。
5
加一勺酱油,炒至上色。
6
加一勺生抽。
7
加清水大火煮开,转小火慢炖一小时。
8
木耳浸泡清水中泡发。
9
烤麸切块。
10
锅中烧开水。
11
放烤麸加少许料酒煮开焯水。
12
捞出泡清水中,过洗几遍,用手轻轻抓捏。
13
花生米过洗干净沥干水份。
14
热锅冷油。
15
放入花生米翻炒至水干,倒入一瓶盖白酒小火慢慢炸。
16
炸大概七八分钟左右,花生米与锅中发出摩擦声,花生米开始变色。
17
倒出沥干油份,撒上少许食盐。
18
将泡发的木耳清洗干净。
19
准备好辅料,锅中的五花肉也煮的差不多了,放入木耳继续焖煮。
20
十分钟后再倒入烤麸,加少许白砂糖。
21
中小火再焖十分钟左右,这时可以加酱油调色或者食盐,鸡精调味。
22
开中火收汁,乘出。
23
撒上炸好的花生米即可。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
随便看
混汤面
孜然鸡翅
糖水苹果
碎肉芹菜
油焖茄子
金钩圆白菜
奶酪虾球
茄子拌羊尾笋
下酒小菜煎小白条
黑木耳冬瓜汤
雪菜粉条肉包
人气主食【炸酱面】
韭菜芽炒毛豆
青椒煸鸭舌
香葱烧中翅
西芹拌五香豆干丝
肉松火腿面包
德式橄榄百里香面包
丝瓜蛋花汤
麻辣土豆粉
榴莲冰激凌
这样吃荔枝不上火——荔枝米荞粥
蒜末拌黑木耳
苦瓜煎蛋饼
一撮盐的美味——西芹炒彩椒
什么毛什么山的成语
什么毛什么岱的成语
什么毛什么拔的成语
什么毛什么柯的成语
什么毛什么楞的成语
什么毛什么海的成语
什么毛什么满的成语
什么毛什么犯的成语
什么毛什么瑕的成语
什么毛什么甲的成语
什么毛什么疵的成语
什么毛什么瘢的成语
什么毛什么皮的成语
什么毛什么睫的成语
什么毛什么磔的成语
清明行役过淀湖至吴(宋·卫宗武)
清明行(宋·胡时中)
清明行(清·柳是)
清明行(清·柳是)
清明西湖再次韵(宋·陈造)
清明访都江堰灾区(当代·陈仁德)
清明诗(宋·赵鼎)
清明谒三陵道宿僧寺次姚亚卿韵二首(明·韩雍)
清明谒袁督师墓(清末近现代初·黄节)
清明谒西陵饭昌平刘奉祠家次韵李世贤太史(明·程敏政)
清明谒钱牧斋大宗伯并柳夫人墓(当代·钱之江)
清明谒陵遂游西山(明·霍与瑕)
清明资福僧遣诗赋此以答之(宋·陈文蔚)
清明赐新火(宋·欧阳修)
清明赤水寺居(唐·罗衮)
针灸穴位全真图解(第2版)
可持续生活垃圾处理与资源化技术(精)
Nikon D610数码单反摄影圣经
中国传统建筑装饰/中国古建筑工程技术系列图书
平面广告设计(普通高等教育规划教材)
服装构成原理(本科教学工程全国服装专业规划教材高等教育十二五部委级规划教材)
服装材料学(本科教学工程全国服装专业规划教材高等教育十二五部委级规划教材)
现代礼仪及实训教程(高职高专十二五规划教材)
铸造感应电炉使用指导
野生动物生态高效养殖新技术
技术创新方法实战--TRIZ训练与应用/TRIZ创新方法丛书
化学创造美好生活
从零开始学绩效指标设计
Nikon D5300数码单反摄影技巧大全
材料员必知要点/建筑工程施工现场管理人员必备系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 0:33:11