“内里口感稍微有点软的麻花~”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黑糖麻花的做法步骤
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1牛奶放入微波炉转成温热，倒入盐，黑糖搅拌至融化。 -
2牛奶分次慢慢倒入面粉中，倒入山茶籽油，面粉成柳絮状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。 -
3面团揉成长条状，切成一小段小段的。 -
4取一小段切好的面团，揉成长条，对折两端捏在一起，扭成螺旋状。 -
5重复一次上一步的动作。 -
6整好型的麻花。 -
7油温稍热，麻花入锅炸至金黄，控油出锅。 -
8出锅啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃