食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
白兰地鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿四只，洗净。 -
2用叉子在鸭腿伤叉若干下。这样腌制时容易入味。 -
3制作腌料：葱姜大料 -
4加入糖、盐、料酒、老抽、味极鲜 -
5加入张裕白兰地 -
6将鸭腿与腌料拌匀。 -
7放入冰箱冷藏一夜。 -
8用锡纸把鸭腿根部包裹住。以免烤糊。这样冷藏一夜的鸭腿已充分入味。 -
9蜂蜜与白醋拌匀。用来刷鸭腿表皮。 -
10烤箱预热200度。烤制30分钟。拿出刷一层蜂蜜液。再入烤箱烤制10分钟。 -
11烤制好的鸭腿可以出炉装盘。要是喜欢切片的朋友，也可以切成片吃。这样方便些。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
烤箱菜
老人
朋友聚餐
晚餐
- 什锦土司卷
- 上学时春游必备--【挂霜花生】
- 【豆皮包子】
- 煎海鱼
- 煎白蒿
- 【平淡的幸福】凉拌裙带菜
- 【平淡的幸福】芹菜叶炒腐竹
- 木耳炒鸡蛋
- 【平淡的幸福】芹菜肉片炒木耳
- 辣炒空心菜
- 私家研制，酸甜可口的“泡椒凤爪”
- 【平淡的幸福】白菜炖蘑菇
- 糯米烧卖
- 【平淡的幸福】凉拌青笋
- 木耳炒肉
- 捞水八爪鱼
- 红烧非洲鲫
- 清炒米苋
- 清蒸豆瓣酱鱼
- 私家美味儿小菜“豉油酸角小焖肉”
- 肉松芝士面包
- 金针菇拌莴笋叶
- 江西瓦罐煨汤——香菇肉饼汤
- 健康烧烤--孜然烤翅
- 豆皮饭团
- 千什么什么句的成语
- 千什么什么叶的成语
- 千什么什么合的成语
- 千什么什么同的成语
- 千什么什么名的成语
- 千什么什么后的成语
- 千什么什么唤的成语
- 千什么什么唱的成语
- 千什么什么喜的成语
- 千什么什么嘱的成语
- 千什么什么国的成语
- 千什么什么圣的成语
- 千什么什么堤的成语
- 千什么什么壑的成语
- 千什么什么壶的成语
- 留别卢玄休归荆门（唐·朱庆馀）
- 留别卢陲（唐·崔少玄）
- 留别即兄（明·释今无）
- 留别历城王明府古岩（清·戴亨）
- 留别县僚（宋·洪适）
- 留别参议（元·王士熙）
- 留别友人书斋（唐·喻坦之）
- 留别友人吴春洲六首（明·孙承恩）
- 留别友生（宋·司马光）
- 留别友竹轩（元·曹文晦）
- 留别叔通、元弼、坦夫（宋·苏轼）
- 留别叔骥和叔（宋·赵蕃）
- 留别受禅师（宋·郭祥正）
- 留别古心淳上人（元末明初·王翰）
- 留别句中正学士（宋·田锡）
- 国学艺术十讲/徐建融游艺百讲
- 分析检测技术(中等职业教育教材)
- 中国经典经济学--对中国本土经济学关于自然人生和财富的本质及其关系的贯通式总结(第2版)
- 叶圣陶给孩子的写作课(共6册)
- 儒家典籍与思想研究(第15辑)
- 乡村旅游教程(第2版)
- 传统文化与领导力
- Maya动画制作基础教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 新书--遗传学在中国的初创与曲折变迁
- 当代经济学系列丛书：暴力与社会秩序 诠释有文字记载的人类历史的一个概念性框架
- 宏观视角的中央银行政策
- 高中物理(选择性必修第2册RJ)/高中练习生
- 城市小微公共空间情感化设计与适老化研究(精)/中国城市建设技术文库
- 唤醒生命(每个孩子心中都有一个巨人)(精)
- 人性能达到的境界