食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧羊肉的做法步骤
-
1准备好调味料，姜，葱，蒜切片，草果，肉蔻，香叶，花椒，大料，小茴香，桂皮 -
2将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,绰水完毕。 -
3沥干水分。 -
4锅中倒油,将花椒炸出香味后，再将花椒捞出不用。 -
5将葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，香叶，大料，桂皮，小茴香一起放入锅中炒香。 -
6放入沥干的羊肉。 -
7倒入料酒，炒2分钟，依次倒入老抽，生抽，（味极鲜）。 -
8加水盖过羊肉，放鸡精，胡椒粉少量。 -
9烧开，改小火炖 -
10两小时后，放入红萝卜，土豆。炖15分钟（依据个人对土豆红萝卜的口感） -
11出锅放入香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 10个月以上紫薯谷物米饼
- 水浴蓝莓巧克力蛋糕
- 葱油豆腐皮
- 小清新马蹄千层
- 猪猪黑椒鸡扒汉堡??
- 红烧猪蹄
- 菠菜鸡蛋饼
- 12个月以上谷物米芝士厚蛋烧
- 西红柿黄瓜蛋汤
- 12个月以上无油鸡米花
- 菠萝海鲜焗饭
- 荷塘小炒
- 火腿土豆丁
- 五色糯米饭
- 凉拌三丝
- 鸽子汤
- 素炒瓢儿白
- 芒果蛋挞
- 清炒奶白菜
- 酱肉丝
- 蒜香土豆泥拌茄子
- 红烧琵琶腿
- 鲫鱼鲜菇黄瓜浓汤
- 蒲公英蛋饼
- 鸡蛋水果全麦三明治
- 鸿什么什么制的成语
- 鸿什么什么君的成语
- 鸿什么什么图的成语
- 鸿什么什么头的成语
- 鸿什么什么字的成语
- 鸿什么什么学的成语
- 鸿什么什么山的成语
- 鸿什么什么岱的成语
- 鸿什么什么帙的成语
- 鸿什么什么干的成语
- 鸿什么什么庄的成语
- 鸿什么什么志的成语
- 鸿什么什么息的成语
- 鸿什么什么构的成语
- 鸿什么什么椟的成语
- 送包鹤州东归（明·浦源）
- 送化主 其五（宋·释慧空）
- 送化主造大目溪桥（宋·释慧空）
- 送化主（宋·释居简）
- 送化主（宋·释崇岳）
- 送化主（宋·释慧空）
- 送化主（宋·释重显）
- 送化士 其八（宋·释慧空）
- 送化士分卫（宋·释绍隆）
- 送化士（宋·释慧方）
- 送化士（宋·释慧空）
- 送化士（宋·释慧空）
- 送化士（宋·释慧空）
- 送化士（宋·饶节）
- 送化工（宋·释子淳）
- 催泪弹小巫婆/辫子姐姐成长物语
- 米菲的多彩假日/童趣小画家
- 魔王归来/终极米迷口袋书
- 无影追踪/终极米迷口袋书
- 屋顶上的天使/辫子姐姐成长物语
- 忧愁河上的印记/辫子姐姐成长物语
- 烈火战车/终极米迷口袋书
- 佩蓉的妈妈经(母亲自我成长必读胜经)
- 精选数独365(数王争霸)/益智游戏天天乐
- 精选数独365(初级入门)/益智游戏天天乐
- 精选数独365(挑战进阶)/益智游戏天天乐
- 菲菲的花/小鸟3号美绘故事书
- 菲菲大师/小鸟3号美绘故事书
- 小鸟队队员/小鸟3号美绘故事书
- 蛋糕大会/小鸟3号美绘故事书