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诗文	啤酒排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 辅料 油 适量 啤酒 1罐 姜葱 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 冰糖 适量 八角 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 啤酒排骨的做法步骤 1 排骨焯水。 2 准备姜葱、啤酒、八角。 3 锅中倒入适量油烧热后放入姜葱、八角爆香。 4 放入排骨煸炒。 5 炒至表面微黄。 6 放入老抽、生抽、冰糖和啤酒。 7 大火烧开后转小火。 8 煮至排骨熟烂入味。 9 大火收汁。 10 装盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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