食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸排骨的做法步骤
-
1将排骨改成小块，用水冲洗干净，沥干水分后加入料酒、酱油、白糖、适量的五香粉、葱、姜段、拌匀后腌制3小时 -
2腌制3小时左右以后，排骨上粉（我喜欢用生粉），用筷子搅匀。 -
3把油加热到180℃，倒入排骨，注意炸匀 -
4约10分钟后，排骨表面呈深黄色捞出，即为成品。
小窍门
炸排骨的特色
外酥里嫩，不硬不软，香甜咸淡适口。好吃！
外酥里嫩，不硬不软，香甜咸淡适口。好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 创意中式白皮酥点心之年年有余
- 肉末茄子
- 果味虾球
- 千层松塔
- 叮当猫饼干
- 鱼腥草海带绿豆汤
- 肉片蒸粉丝
- 奶香山药玉米饼
- 植物油巧克力软曲奇
- 金桔酱
- 红丝绒蛋糕卷
- 自制干玫瑰花
- 玫瑰酱
- 胡萝卜糖
- 淡菜炖乌鱼
- 淡奶油吐司
- 吐司玫瑰花
- 用平底锅做迷迭香煎牛排
- 蒜蓉粉丝烤虾
- 粗粮细作｜玫瑰煎饺
- 小白菜鱿鱼汤
- 班戟
- 懒人家常冷面
- 椒香烤大虾
- 酱香茄子??焖土豆
- 什么句什么离的成语
- 什么句什么章的成语
- 什么句什么词的成语
- 什么句什么辞的成语
- 什么只什么单的成语
- 什么只什么孤的成语
- 什么只什么，的成语
- 什么叫什么嚷的成语
- 什么叫什么疾的成语
- 什么叮什么嘱的成语
- 什么叮什么当的成语
- 什么叮什么，的成语
- 什么可什么一的成语
- 什么可什么不的成语
- 什么可什么世的成语
- 谒韩侯庙（明·曹于汴）
- 谒韩先生书台次韵（明·陈祯）
- 谒韩文公庙阳山（宋·吕本中）
- 谒韩文公祠（当代·熊盛元）
- 谒韩文公祠（清·张尚瑗）
- 谒韩昌黎祠用韵（明·庞嵩）
- 谒韩昌黎祠（明·袁邮）
- 谒韩泷昌黎庙（明·邓云霄）
- 谒韩祠（宋·陈知柔）
- 谒韩范二公祠（明·庞尚鹏）
- 谒韩蕲王墓（明·吴宽）
- 谒韩襄毅公祠（明·欧必元）
- 谒韩襄毅公祠（明·郑学醇）
- 谒韩襄毅祠（明·孙承恩）
- 谒项王庙（清·张玉书）
- 风云再起
- 那年夏天我还爱你
- 杜月笙外传
- 观赏石收藏鉴赏指南
- 教孩子比IQ更重要的事
- 妈妈是孩子最好的英语老师
- 工作无悔
- 杨叔子院士文化素质教育演讲录(修订版)/高校人文与科学教育丛书
- 城市营销经典案例(第2辑国际城市篇)/城市营销研究丛书
- 教育财政投入与经济发展/经济管理学术文库
- 让金融解开财富的密码--改革开放以来财富聚集路径和方法的金融学分析
- 区域能源消费行为的时空差异及其驱动机制研究/经济管理学术文库
- 丹心照汗青(百朝名臣篇)/爱我中华丛书
- 象棋棋王经典中局(第2辑14届全国冠军胡荣华2届全国冠军柳大华)/象棋棋王经典丛书
- 象棋中残局实战攻杀法/黄少龙经典藏书