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诗文
炸蛋烧圆素鸡
释义
食材明细
主料
圆素鸡
350克
鸡蛋
3只
辅料
香葱
适量
调料
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸蛋烧圆素鸡的做法步骤
1
食材:圆素鸡、鸡蛋(已煮熟)、香葱。
2
将已煮熟的鸡蛋剥壳,待用。
3
将圆素鸡拆开包装放在案板上切开,待用。
4
起锅倒油烧热,下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
5
接着,锅内留适量的底油,下入切好的圆素鸡两面煎一下。
6
然后,合入炸好的鸡蛋,加适量的清水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味烧煮开。
11
最后,烧煮至汤汁差不多了搁入香葱即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 17:57:33