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诗文 生梨红枣白果汤
释义
生梨红枣白果汤的做法
“白果营养丰富,具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果;但每次吃的量不要太多,小孩子3到4颗就可以,成人最多也就10几个就可以了,而且白果里面的芽一定要去掉,毒性比较大!整个汤最费时间就是剥白果,不过能让家人喝上一碗止咳去燥的滋补甜汤,做为一个主妇,再辛苦也幸福啊!!!”

食材明细

主料
  • 生梨 1只
  • 红枣 30颗
  • 白果 30颗
辅料
  • 冰糖 1块
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

生梨红枣白果汤的做法步骤

  • 生梨红枣白果汤的做法步骤:1
    1
    准备好的原料。
  • 生梨红枣白果汤的做法步骤:2
    2
    红枣洗净,白果去颗,皮,里面的芽洗净。
  • 生梨红枣白果汤的做法步骤:3
    3
    生梨去皮,核切成小块。
  • 生梨红枣白果汤的做法步骤:4
    4
    把所有处理好的原料加在一起。
  • 生梨红枣白果汤的做法步骤:5
    5
    加适量的水烧开。
  • 生梨红枣白果汤的做法步骤:6
    6
    再改小火炖半小时就可以。

小窍门

1.小孩比较小的可以把红枣里面的核去掉,或者买无核的红枣,这样小孩子吃起来比

较方便,安全

2.白果里面的芽一定要去掉,这是白果毒性最大的部分。
使用的厨具:汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅
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更新时间:2025/3/11 22:48:16