食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根西葫芦的做法步骤
-
1西葫芦洗净，切菱形片。嫩的西葫芦不用去瓤。 -
2培根切长方小片。 -
3锅烧热，放少许葵花籽油（这个菜用清淡的植物油比较好），爆香葱姜。 -
4下培根。 -
5煸炒一会儿，至培根微微皱缩。 -
6下西葫芦。 -
7翻炒大约2分钟，西葫芦很嫩，很容易熟，不要久炒，否则容易出汤。 -
8加盐调味。 -
9炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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