食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒武昌鱼的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2切好姜丝，蒜片，青红椒用剪刀剪成小段。 -
3鱼宰杀好，收拾干净后，在鱼身斜着切花刀，把姜丝放入，少许盐，料酒，白胡椒粉，腌制10分钟左右。 -
4锅内倒少许油，把腌制好的鱼放入煎至。 -
5煎好一面后，翻面煎另一面。（翻面的时候记得轻点） -
6留余油，爆香姜丝和蒜片。 -
7在把煎好的鱼放入。 -
8加入盐小茶勺，白糖半勺，料酒1勺，香醋小茶勺，白胡椒粉，少许豆瓣酱，酱油半勺，开水半碗。 -
9盖上锅盖，中小火5分钟左右。（中途记得开盖把汤汁淋在鱼身上） -
10汤汁浓稠后，撒少许鸡精，青红椒，再小火焖会即可出锅。 -
11一道很家常的鱼就做好了！ -
12用筷子夹一块尝尝吧！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
夏季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 炒米饭
- 染色水饺——苋菜汁儿水饺
- 烙饼/春饼
- 酿粉肠
- 福州肉粽
- 红烧肉炖粉条
- 南瓜热狗卷－挡不住的诱惑
- 那可人的颜色不见了——染色馒头
- 雪菜炒茄子
- 茶叶蛋炒饭——茶叶蛋的别样吃法
- 香脆南瓜花
- 葱油饼
- 茄汁鹌鹑蛋
- 山寨版东北酱大骨
- 无油抹茶芝麻排包
- 炼奶吐司
- 豆角沙茶酱排骨
- 陕西八大怪之陕西裤带扯面，超详步骤做法
- 家常蒜米苋菜
- 油焖四季豆
- 炒方便面【木须柿子】
- 家常菜------油豆腐酿肉
- 豆沙奶香土司
- 凉拌卤味豆腐丝
- 清蒸酿豆腐
- 光宗耀祖
- 光彩什么什么的成语
- 光彩夺目
- 光彩射人
- 光彩射目
- 光彩溢目
- 光彩耀目
- 光彩陆离
- 光怪什么什么的成语
- 光怪陆离
- 光恶不善
- 光恶什么什么的成语
- 光昌什么什么的成语
- 光昌流丽
- 光明什么什么的成语
- 孤凤篇（明·宗臣）
- 孤凰吟（明·倪谦）
- 孤凰引雏行题何氏母子贞孝卷（明·释宗泐）
- 孤凰辞（明·程本立）
- 孤剑咏（金末元初·元好问）
- 孤吟三首（明·释函是）
- 孤吟无侣寄怀金溎生先生（清·张洵佳）
- 孤吟（宋·高鹏飞）
- 孤吟（当代·程滨）
- 孤吟（明·释函可）
- 孤吟（明·释函可）
- 孤园寺（在洞庭山，梁散骑常侍吴猛古宅）（明·高启）
- 孤坐北斋因怀出处之难偶成感咏（宋·宋庠）
- 孤坐斋（清·王天骥）
- 孤坐无聊忆今春有『若恐伤春愁欲绝，馀愁惜（当代·陈忠平）
- 钢铁卫士--全国钢铁企业纪检监察系统庆祝党的二十大胜利召开优秀论文选编
- 人力资源管理信息系统项目管理
- 中医医院学科建设精细化管理
- 昆虫百科/国家地理幼儿经典百科全书
- 旅游目的地管理(高等学校教学用书)
- 石墨烯手册 第7卷： 生物材料
- 信息色彩传达机理与设计应用
- 汤钊猷传/中国工程院院士传记
- 温和坚定做教师
- 教师的书桌(从阅读抵达教学)
- 生态旅游学(普通高等教育十四五规划教材)
- 彼得·贝格尔宗教思想
- 夜沉月碧落(多元婚恋形式中的民国作家中国现代作家的蜕变一代)
- 传承与变迁(当代中国家庭结构与家庭养老)/社会学文库
- 大口黑鲈季节性垂钓模式袖珍指南(钓鱼人的速读参考书)