食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒武昌鱼的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2切好姜丝，蒜片，青红椒用剪刀剪成小段。 -
3鱼宰杀好，收拾干净后，在鱼身斜着切花刀，把姜丝放入，少许盐，料酒，白胡椒粉，腌制10分钟左右。 -
4锅内倒少许油，把腌制好的鱼放入煎至。 -
5煎好一面后，翻面煎另一面。（翻面的时候记得轻点） -
6留余油，爆香姜丝和蒜片。 -
7在把煎好的鱼放入。 -
8加入盐小茶勺，白糖半勺，料酒1勺，香醋小茶勺，白胡椒粉，少许豆瓣酱，酱油半勺，开水半碗。 -
9盖上锅盖，中小火5分钟左右。（中途记得开盖把汤汁淋在鱼身上） -
10汤汁浓稠后，撒少许鸡精，青红椒，再小火焖会即可出锅。 -
11一道很家常的鱼就做好了！ -
12用筷子夹一块尝尝吧！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
夏季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 【虾仁火腿鸡蛋饼】--- 值得推荐的早餐饼
- 果干玉米面发糕
- 【紫薯慕斯蛋糕】
- 大碗花菜
- 东北人的最爱---酸菜白肉
- 白灼芥蓝
- 雪蛤烧仙草
- 燕麦饼干
- 红枣饼干
- 茄汁豆腐
- 蒜香焖辣椒
- 冰糖银耳炖木瓜
- 凉拌黄瓜鸡丝
- 排骨南瓜汤
- 蚝油炒油麦菜
- 糯米紫菜卷
- 红枣麦芬
- 香焖鸽子饭
- 黄桃奶昔
- 猕猴桃银耳汤
- 咸蛋黄炒南瓜
- 【鲜蔬奶酪鸡蛋饼】--- 营养又美味的独特风味
- 鸡蛋番茄炒花菜
- 醇香奶冻
- 农家风味＿＿虾米芥菜汤
- 一什么全什么的成语
- 一什么八什么的成语
- 一什么六什么的成语
- 一什么共什么的成语
- 一什么兴什么的成语
- 一什么其什么的成语
- 一什么兼什么的成语
- 一什么再什么的成语
- 一什么冰什么的成语
- 一什么冲什么的成语
- 一什么凉什么的成语
- 一什么几什么的成语
- 一什么出什么的成语
- 一什么则什么的成语
- 一什么刮什么的成语
- 庐山高（明·沈周）
- 庐山黄龙寺（明·王弘诲）
- 庐山（唐·李中）
- 庐山（唐·李咸用）
- 庐山（唐·王贞白）
- 庐山（宋·寇准）
- 庐山（宋·戴复古）
- 庐山（宋·晁补之）
- 庐山（宋·洪朋）
- 庐山（宋·章云心）
- 庐山（宋·赵公豫）
- 庐山（宋·邓肃）
- 庐山（当代·熊东遨）
- 庐山（明·徐祯卿）
- 庐山（明·李畅）
- 用电检查培训教材
- 国家电网公司保密知识简明读本
- 班组强企业强(国网山东省电力公司班组建设媒体观察)
- 高压带电显示装置使用维护技术问答
- 营销稽查实务及案例分析
- 中文版Photoshop CS6数码照片后期处理完全自学教程(附光盘超值版)
- 中文版Photoshop CS6完全自学教程(附光盘超值版)
- 邓散木书法篆刻学/名家讲稿
- 60幅名画看懂西方美术
- 光风霁月(陶冷月画集)(精)
- 上海博物馆藏书法释文选(修订本)
- 明月清风(天衡海派绘画集粹)(精)
- 海上印坛百年(近现代海上篆刻名家印选)(精)
- 灵兰养生掇英(俞尔科书法作品集)
- 米芾多景楼诗帖/上海博物馆藏历代碑帖经典放大系列