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诗文	叉烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 大蒜 适量 叉烧酱 适量 料酒 适量 咸甜 口味 烘焙 工艺 一天 耗时 简单 难度 叉烧肉的做法步骤 1 五花肉洗净去皮切小块。 2 大蒜切片。 3 把大蒜、料酒、叉烧酱和五花肉放碗里。 4 拌匀后盖上盖子放冰箱冷藏一个晚上。 5 烤盘上铺上锡纸，放入腌好的五花肉。 6 放入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻个面再烤10分钟即可。
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