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诗文 口口酥脆---奶酪饼干
释义
口口酥脆---奶酪饼干的做法
“奶酪饼干层次分明,层层酥脆,芝士粉的加入使这款咸香的饼干多了芝士的浓香,为喜爱芝士口味的人带来意外的惊喜,喜欢吗?”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 250克
  • 150毫升
  • 5克
  • 迷迭香 0.5克
  • 橄榄油 15毫升
  • 芝士粉 10克
  • 干酵母 1克
辅料
  • 芝士粉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 香草 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

奶酪饼干的做法步骤

  • 口口酥脆---奶酪饼干的做法步骤:1
    1
    将高粉、酵母、盐与水倒入面包机内。
  • 口口酥脆---奶酪饼干的做法步骤:2
    2
    选择“和面”工作档和面5分钟,加入橄榄油。
  • 口口酥脆---奶酪饼干的做法步骤:3
    3
    加入迷迭香碎、芝士粉,揉匀。
  • 口口酥脆---奶酪饼干的做法步骤:4
    4
    停止和面程序,静置20分钟。
  • 口口酥脆---奶酪饼干的做法步骤:5
    5
    将面团取出,擀开呈0.2㎝厚面片。
  • 口口酥脆---奶酪饼干的做法步骤:6
    6
    表面刷上橄榄油,撒上芝士粉,分割成大小均匀的长方形饼坯。
  • 口口酥脆---奶酪饼干的做法步骤:7
    7
    生坯放入烤盘,预热200度烤箱,烤制10分钟。
  • 口口酥脆---奶酪饼干的做法步骤:8
    8
    关火继续焖10分钟后即可出炉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   儿童节  
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更新时间:2025/2/10 21:46:30