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诗文 肉片荷兰豆
释义
肉片荷兰豆的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 200克
  • 荷兰豆 200克
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉片荷兰豆的做法步骤

  • 肉片荷兰豆的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片,放入盐、生抽腌制十分钟(忘了拍片)。荷兰豆去筋丝,洗净,斜刀切片。
  • 肉片荷兰豆的做法步骤:2
    2
    姜、蒜切片,葱切段。
  • 肉片荷兰豆的做法步骤:3
    3
    炒锅放食用油,放入辣椒炒香再放入姜片爆香。
  • 肉片荷兰豆的做法步骤:4
    4
    放入肉片快速滑炒断生盛出。
  • 肉片荷兰豆的做法步骤:5
    5
    另起锅,放入蒜片爆香,再放入荷兰豆翻炒断生。
  • 肉片荷兰豆的做法步骤:6
    6
    再倒入肉片翻炒。
  • 肉片荷兰豆的做法步骤:7
    7
    放入适量盐、生抽、味精调味即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 21:17:31