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诗文
香酥鸡柳
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
辅料
盐
少许
鸡精
少许
十三香
少许
胡椒粉
少许
蚝油
少许
料酒
少许
水
少许
生粉
少许
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香酥鸡柳的做法步骤
1
鸡胸肉清洗干净
2
把鸡胸肉切成条
3
准备好葱姜蒜
4
可以自己放调料腌制,也可以在超市买腌料腌制,自己腌制就放盐,鸡精,料酒,十三香,胡椒粉,蚝油,辣椒粉,葱姜蒜。
5
用保鲜膜封好,放冰箱六个小时。
6
用裹粉水鸡蛋调成糊,鸡柳放在调好的糊里面,再在裹粉里面沾一下。用色拉油炸就可以了。
7
好了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 3:11:12