诗文 | 可可花生软心甜甜圈 |
释义 |
食材明细
可可花生软心甜甜圈的做法步骤
小窍门
1、鸡蛋要打散哦,不然蛋黄会裹到细砂糖,烤出的蛋糕表面有斑点
2、粉状食材一定要过筛,防止结块,搅拌不均匀,做出的蛋糕不够细腻 3、搅拌好的面糊一定也要静置哦,这样做出的甜甜圈口感比较蓬松,细腻 4、装模具时,最好装七分满,太多的话容易爆浆,就不好看了
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
儿童
下午茶
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