“简单松软的发面饼，葱香扑鼻。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
家常葱花饼的做法步骤
-
1300克面粉加3克酵母温水和面，发酵1小时。小葱扒洗干净，切碎备用。 -
2发好面后简单揉一揉，擀成大片抹点油。
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3撒上盐和葱花，卷起来。
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4切成段，共八张饼。两头捏一下不漏油就行，立起来按成小饼。
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5用手按一按就可以烙了。
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6电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
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7过两分钟翻一下面。
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8两面烙黄了，饼鼓起来就好了。
-
9家常葱花饼，刚烙出来皮是脆的。想吃软的焖一会就可以了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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