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诗文
腊肠炒笋
释义
“很快手的一道菜”
食材明细
主料
腊肠
一根
笋子
两根
香菇
两朵
辅料
蒜苗末
适量
姜末
适量
配料
糖
5g
盐
5g
味精
5g
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肠炒笋的做法步骤
1
材料切薄片,热锅倒油,油热后放入腊肠煸炒出香后倒进竹笋,香菇、蒜苗和姜末。加糖和盐爆炒。油干后,倒入温水,盖锅盖,文火烧笋熟后大火收汁。
2
材料切薄片,热锅倒油,油热后放入腊肠煸炒出香后倒进竹笋,香菇、蒜苗和姜末。加糖和盐爆炒。油干后,倒入温水,盖锅盖,文火烧笋熟后大火收汁。
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
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更新时间:2025/6/24 0:39:10