“照烧鸡腿饭曾经在吉野家吃过，喜欢他的甜中带咸的味道。今天，看看其他高手的做法，也试着自己做了做，还不错哦！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
照烧鸡腿的做法步骤
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1鸡腿剔去骨头 -
2放适量生抽、料酒和白胡椒粉腌制一晚上。注意，这里用的料酒和生抽，不包括在2勺里 -
3调好料汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、半勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺白糖 -
4锅中放少许油，放鸡腿煎至两面金黄 -
5倒入调好的料汁。小火、盖盖焖8分钟。 -
6到汤汁浓稠，就可以倒出来，切小块。
小窍门
鸡腿全程是小火煎制。
腌的时间长点，鸡腿更入味。
腌的时间长点，鸡腿更入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜