食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子锅贴的做法步骤
-
1和好面备用！ -
2把肉馅与所有辅料一起搅好。别忘了放油和适量的水。那样会使肉馅变得不那么干！吃的时候就会有汤汁。 -
3茄子去皮。 -
4切丁 -
5把茄子丁倒入搅好的肉馅里 -
6加适量的油搅拌。 -
7像包饺子一样擀好皮。不过要比饺子大哦。 -
8像包饺子一样捏，不过最后要留一个角留下不捏。方便煎的时候让汤汁充分吸收。 -
9每一个都要留角。 -
10热锅放油。将开着的角向下按到锅里， -
11盖锅煎。 -
12两分钟后到适量的水。焖。 -
13出锅。
小窍门
少放水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 奥利奥玛德琳
- 韭菜炒香干
- 萝卜香菜丸子
- 过年主食还在吃千年不变的原味馒头？教你一种面食新吃法【五珍粉葱花油卷】，一卷一切，个个开花，暄软又养胃，待客有面儿又暖心！
- 红枣红糖酸奶司康
- #团圆饭#饺子馅
- 土豆丁
- 创意薄如蝉翼春饼
- 新西兰花胶黄豆冬瓜排骨汤
- 羊肚菌鸽子新西兰花胶汤
- 阿胶八宝雪梨
- 瀑布土豆泥
- 驴肉蒸饺
- 鸭蛋炒青萝卜
- 炝拌莴笋
- 桂花糯米藕
- 蛋饺萝卜丝煲
- 桃胶炖银耳
- 土豆丝鸡蛋饼
- 杏鲍菇炒芹菜
- 拉丝蛋挞
- 水果奶油盒子蛋糕
- 烤花生米
- 红糖馒头
- 芝麻葱花面包
- 什么豆什么兵的成语
- 什么豆什么思的成语
- 什么豆什么煎的成语
- 什么豆什么瓜的成语
- 什么豆什么瞻的成语
- 什么豆什么箕的成语
- 什么豆什么耳的成语
- 什么豆什么聪的成语
- 什么豆什么色的成语
- 什么豆什么萁的成语
- 什么豆什么赡的成语
- 什么豕什么御的成语
- 什么豕什么望的成语
- 什么豕什么根的成语
- 什么豕什么河的成语
- 书斋即事六言一首大云特索余书故书之（元·本诚）
- 书斋即事（元·尹廷高）
- 书斋即事（唐·杜荀鹤）
- 书斋即事（宋·唐庚）
- 书斋即事（宋·徐侨）
- 书斋即事（当代·李达）
- 书斋四咏 盆中小松（清·缪思勃）
- 书斋坐雨（清·胤禛）
- 书斋壁二首（宋·陆游）
- 书斋壁（宋·陆游）
- 书斋壁（宋·陆游）
- 书斋壁（宋·陆游）
- 书斋壁（宋末元初·仇远）
- 书斋夏日（宋·郑刚中）
- 书斋夜坐二首（宋·杨万里）
- 7号梦工厂(精)
- 汉字风云会(有趣的汉字王国6)
- 冯骥才语文课
- 一渠丹水写精神(南水北调中线工程与南阳)(精)
- 吴忠豪与小学语文名师磨课/语文教育新视野系列
- 金字塔(少儿版)/探索世界
- 飞行器(少儿版)/探索世界
- 消费金融论
- 价值与资本管理(金融机构财务与风险管理指南)(精)
- 桥牌自然体系一本通
- 小熊戎戎成长记(共4册)(精)
- 西或集
- 战后国际关系述评
- 分布式统计计算(金融市场与风险管理系列教材)
- 财务会计实务(全国财经商贸类工学结合系列规划教材)