食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清爽小凉菜的做法步骤
-
1花生米放锅里煮，里面放入葱姜，大料，，大概煮二十分钟。 -
2煮好好的花生米捞出挑出大料。 -
3芹菜，胡萝卜切段。 -
4放入锅中焯一下水。 -
5捞出过凉水，放到花生米里。 -
6加盐，鸡精。 -
7加糖，醋。 -
8生抽蚝油。 -
9放入蒜末，辣椒油，小菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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