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诗文	手撕茶树菇木耳炒肉片
释义	食材明细 主料 茶树菇 适量 黑木耳 适量 五花肉 适量 辅料 姜 适量 蒜瓣 适量 葱 适量 配料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茶树菇木耳炒肉片的做法步骤 1 五花肉切片，蒜切片，姜切末，葱切段。 2 茶树菇洗净，手撕成丝状。 3 黑木耳泡发洗净，手撕成块状。 4 锅热注油，中小火煸肉片。 5 中小火煸肉片两面金黄时下姜末蒜瓣一起煸香。 6 再放手撕的茶树菇一起翻炒。 7 茶树菇炒软的时候放木耳一起炒2分钟左右。 8 依次放点生抽，盐和鸡精调味，最后放入葱段炒匀即可起锅。 所属分类： 热菜   冬季食谱
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