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诗文 红糖发糕
释义
红糖发糕的做法
“做了很多次红糖发糕,味道总是一如既往的好,深受家里人的喜爱,成就感满满的,今天来跟大家分享一道清淡的的主食,红糖发糕!”

食材明细

主料
  • 红糖 20克
  • 温水 200克
  • 面粉 400克
  • 红枣 几粒
辅料
  • 酵母 一勺
  • 玉米油 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红糖发糕的做法步骤

  • 红糖发糕的做法步骤:1
    1
    红糖倒入开水中搅拌至无颗粒状态。
  • 红糖发糕的做法步骤:2
    2
    待温度适中,加入酵母粉。
  • 红糖发糕的做法步骤:3
    3
    慢慢的加入面粉搅拌至无颗粒状态。
  • 红糖发糕的做法步骤:4
    4
    揉成光滑面团,模具擦一层玉米油,放入模具中。
  • 红糖发糕的做法步骤:5
    5
    表面放入大枣。
  • 红糖发糕的做法步骤:6
    6
    放入温水中,发酵。
  • 红糖发糕的做法步骤:7
    7
    发酵至两倍大,大火蒸40分钟即可。
  • 红糖发糕的做法步骤:8
    8
    冷切脱模,切块,好吃的发糕!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   早餐   下午茶  
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更新时间:2025/4/17 0:58:00