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诗文
牛奶木瓜冻
释义
“这款甜点,即可以解馋,又有美容之疗效。做法简单,材料易买。值得一试。”
食材明细
主料
木瓜
1个(中等)
牛奶
245克
白糖
50克
辅料
鱼胶粉
13克
果味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛奶木瓜冻的做法步骤
1
取个干净煮锅,将245克牛奶,50克白糖,13克鱼胶粉放入锅里,上炉用小火搅拌至糖和鱼胶粉完全溶化离火。不要煮滚。将煮好的牛奶放一边凉却。
2
准备好木瓜洗干净。(这个木瓜重量是520克)
3
将木瓜顶端切开,用勺子挖干净里面的籽。
4
固定好木瓜,将凉却好的牛奶倒入木瓜里。
5
再将切出来的顶盖盖上,并用牙签固定住,放入冰箱冷藏3个小时以上至牛奶凝固。
6
成品切块。装盘即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 冰品
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更新时间:2025/6/5 15:01:59