“小黄鱼是中国的一种重要的海洋经济鱼类，主要分布于中国东海、黄海和渤海海域，属暖温性近底层鱼类。小黄鱼富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁和维生素A等人体所需的多种营养成分，营养价值高”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
垮炖小黄花鱼的做法步骤
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1准备食材，鱼去鳃去内脏，清洗干净。 -
2油热下香料，葱姜蒜。
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3放入小鱼儿，不要翻动，加其他调料，凉水，末过鱼身就可以了。
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4出锅撒香菜就可以了。
小窍门
一定不要翻炒，小黄鱼儿容易炒烂了
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