“想了好几天，要不要参加这个活动。终于还是下手了，今天买了两只华丽的大虾，好大的海虾。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
天成一味虾的做法步骤
-
1两只重190克的虾。 -
2剪掉虾须，用牙签在虾背的第二节，扎进挑出虾肠。 -
3起油锅，爆香姜片。 -
4把虾放入锅内，稍微煎下。 -
5加半汤匙天成一味特级鲜酱油和少许清水。 -
6煮三分钟后关火，焖一会儿，就可装盘了。
小窍门
由于看介绍说：天成一味能去除腥味，所以这次没加酒。
使用的厨具：炒锅
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