“茄子很多人都爱吃的菜，茄子说好做也不好做，我们家最喜欢的就是烤茄子，在加入一点肉末相当美味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉末烤茄子的做法步骤
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1猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀腌半小时 -
2茄子清洗干净
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3然后烤箱200度烤10分钟
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4菜椒切碎
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5锅里加入油加入腌好的肉
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6快速炒散
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7然后加入菜椒炒
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8不停的翻炒
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9在加入生抽
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10加入沙茶王酱
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11炒至均匀加入一点点水在加入五香粉煮
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12煮至肉熟
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13烤好的茄子中间扒开把炒好的肉加入
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14然后在烤箱200度烤个5-8分钟
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15烤好的
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16相当美味
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17好吃呀
小窍门
茄子先用烤箱烤一下这样从中间撕开的时候好撕
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜