食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青菜土豆排骨汤的做法步骤
-
1材料：土豆、青菜 -
2排骨（已焯水） -
3将土豆洗净、去皮。 -
4放在案板上切开，待用。 -
5将青菜洗净。 -
6放在案板上切开，待用。 -
7随后，将焯好的排骨和切开的土豆放入高压锅里。 -
8加适量的料酒。 -
9加入一些清水。 -
10接着，盖上盖、烧煮5分钟后关火。 -
11焖至没气后开盖。 -
12然后，合入切开的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。 -
13最后，加适量的盐。 -
14加适量的鸡精。 -
15调味搅匀，即成。 -
16盛出，装入碗中。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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