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诗文
青菜土豆排骨汤
释义
食材明细
主料
土豆
330克
青菜
165克
排骨
295克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青菜土豆排骨汤的做法步骤
1
材料:土豆、青菜
2
排骨(已焯水)
3
将土豆洗净、去皮。
4
放在案板上切开,待用。
5
将青菜洗净。
6
放在案板上切开,待用。
7
随后,将焯好的排骨和切开的土豆放入高压锅里。
8
加适量的料酒。
9
加入一些清水。
10
接着,盖上盖、烧煮5分钟后关火。
11
焖至没气后开盖。
12
然后,合入切开的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。
13
最后,加适量的盐。
14
加适量的鸡精。
15
调味搅匀,即成。
16
盛出,装入碗中。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/16 6:40:25