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诗文
海绵蛋糕《蒸海绵蛋糕》 班兰香味
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4粒
玉米油
3大汤匙
幼糖
100克
自发面粉
120克
辅料
斑斓香精
一小汤匙
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蒸海绵蛋糕的做法步骤
1
准备好材料~
2
全蛋用快速打发,加糖,(分次加糖),打至蛋变淡黄。(大约12分钟)
3
蛋糊打至湿性发泡就可以了
4
再加入面粉,分次加,上下轻轻搅拌均,(不能过度搅拌)
5
后加上玉米油~
6
最后加入班兰香精。
7
倒入已上油的8寸模具。。。大火蒸上30分钟~
8
美味可口的海绵蛋糕就可以品尝了~?
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/16 8:37:29