“一款超颜值的甜甜圈蛋糕”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
甜甜圈蛋糕的做法步骤
-
1准备好所有的材料 -
2全部鸡蛋打入打蛋盆里面打散，把细砂糖一次性放入
-
3事先准备好一盆热水，温度大概是50-60度左右，把打蛋盆放上去，用电动打蛋器高速打发，打发至提起打蛋器表面的纹路不会很快消失，比较清晰
-
4再转最低速整理气泡，在打蛋盆的每个角落都要打15-20下，这样有助于把面糊里面的大气泡转为小气泡，使做出来的蛋糕更为细腻点不会那么的粗糙
-
5把打好的蛋糊从热水中拿出来，低筋面粉过筛到打发好蛋糊中，用翻拌的方式，从2点钟方向往8点钟方向由下往上翻抖，混合均匀即可，动作要轻要快，以免消泡
-
6再把混合好的牛奶黄油倒入蛋糊里面，同样以翻拌的方式，从2点钟方向往8点钟方向由下往上翻抖，混合均匀即可，动作要轻要快，以免消泡，
-
7快速的翻拌均匀到成流动性面糊即可
-
8金色12杯不粘迷你南瓜型旋风蛋糕模甜甜圈曲奇饼模具事先涂好黄油
-
9将蛋糕糊装入裱花袋里
-
10底下剪一个大口，不能剪太小这样会使挤出来的蛋糊消泡的
-
11挤入模具里面，挤入大概7分满即可
-
12烤箱提前160度预热10分钟，将蛋糕放入预热好的烤箱中层160度25分钟
-
13出炉后的蛋糕不用倒扣，直接拿出来放凉就好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 盘丝饼
- 红烧大排
- 焦糖香蕉饼
- 蒜蓉蒸娃娃菜卷
- 肉酱焖豆腐
- 窝蛋冬菜木耳香菇蒸肉饼
- 五香牛肉干
- 黄瓜肉沫干鱿鱼汤
- 蒜蓉蒸红三鱼
- 白萝卜羊蝎子汤
- 红豆芽蒸蕉芋粉丝
- 牛肉炒豇豆
- 干锅肥肠
- 土豆焖牛排骨
- 孜然鸡胸肉
- 萝卜丝瑶柱汤
- 大肉娃娃菜虾皮饺子
- 创意黄金鸡肉丸
- 手工鸡肉丸
- 黑木耳香干炒棱角丝瓜
- 海带头肉骨汤
- 酱肉蒸毛豆
- 黑芝麻馅包子
- 辣椒土豆炒鸡块
- 腌小皱皮辣椒
- 化枭为鸠
- 化枭什么什么的成语
- 化民什么什么的成语
- 化民成俗
- 化民易俗
- 化缺点为优势用英语怎么说
- 化腐为奇
- 化腐什么什么的成语
- 化腐成奇
- 化腐朽为神奇
- 化若什么什么的成语
- 化若偃草
- 化被万方
- 化被什么什么的成语
- 化败什么什么的成语
- 乱后得袁二丈书（明·宗臣）
- 乱后怀外家更生斋藏书处（清·缪重熙）
- 乱后思家（元·尹廷高）
- 乱后携家人登黄岐山亭共饭侣云寺（近现代·邱汝滨）
- 乱后旅中遇友人（唐·杜荀鹤）
- 乱后春日途经野塘（唐·韩偓）
- 乱后曲江（唐·羊士谔）
- 乱后江西过孙鲂旧居因寄（唐·齐己）
- 乱后游劳山时丙戌秋日（近现代·黄公渚）
- 乱后游北郭园奉赠主人（清·王松）
- 乱后游巢城卧牛山（近现代·洪存恕）
- 乱后游潜园（清·王松）
- 乱后灞上（唐·郑谷）
- 乱后登凌云台（金·田紫芝）
- 乱后省祖茔见梅花（元·许恕）
- 漂亮主妇
- 驯风记
- 博物馆馆长
- 中外和谐楷模100例/100例经典系列
- 中外应对网络舆情100例/100例经典系列
- 中外创业传奇100例/100例经典系列
- 红色经典传奇100例/100例经典系列
- 中外应对危机100例/100例经典系列
- 中外道德警示100例/100例经典系列
- 社会主义核心价值观100例/100例经典系列
- 中外生态文明建设100例/100例经典系列
- 中外道德楷模100例/100例经典系列
- 你未嫁我不老
- 有些人在心底从未忘记
- Mastercam X9中文版完全自学一本通/Mastercam系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书