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诗文 荠菜鸡蛋饺子
释义
荠菜鸡蛋饺子的做法

食材明细

主料
  • 荠菜 500g
  • 面粉 1000g
  • 鸡蛋 6个
辅料
  • 红薯粉丝 适量
  • 玉米油 适量
  • 食盐 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

荠菜鸡蛋饺子的做法步骤

  • 荠菜鸡蛋饺子的做法步骤:1
    1
    荠菜洗净,开水烫三分钟,过冷水,沥干。
  • 荠菜鸡蛋饺子的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,把鸡蛋炒熟铲碎。
  • 荠菜鸡蛋饺子的做法步骤:3
    3
    红薯粉条提前一晚用冷水泡发,再用开水煮熟,放在冷水中泡散,然后切成1厘米左右小条。
  • 荠菜鸡蛋饺子的做法步骤:4
    4
    粉条用老抽,生抽调味,荠菜里加入适量盐和玉米油,荠菜、鸡蛋和粉条拌匀,饺子馅就完成了。
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更新时间:2025/3/15 0:06:27