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诗文
自制辣椒油
释义
“家庭必备”
食材明细
主料
辣椒粉
一小碗
熟白芝麻
适量
葱
2棵
姜
3片
蒜
3瓣
花椒
一小把
菜籽油
2小碗
八角
1个
香叶
2片
白果
一个
辅料
糖
半勺
盐
1匙
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制辣椒油的做法步骤
1
将葱切段,蒜切片,姜切丝,其他材料准备好
2
将辣椒粉和芝麻混合
3
锅中倒入一大碗油
4
油热之后加入葱姜蒜香叶、花椒、八角
5
小火慢慢煸出香味,然后加入糖和盐
6
待葱姜蒜煸至金黄时捞出各种调料,同时关火
7
将油倒入辣椒粉中,边倒边搅拌
8
随吃随取
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/10/2 15:01:11