食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1将猪瘦肉清洗干净，改刀切成稍微大一点的片，用少许料酒稍微煨一下待用。 -
2将鸡蛋磕入碗中，打撒，加入干淀粉，面粉。 -
3搅拌均匀成鸡蛋糊，将猪瘦肉片放入碗中待用。 -
4热锅放油烧至五成热时，将猪瘦肉片放入锅中炸。 -
5将猪瘦肉炸至金黄色时，炸熟，捞出，控净油份，装入碗中待用。 -
6锅内留少许油，放入番茄酱，白糖，白醋，精盐，五香粉，葱姜丝。 -
7将番茄酱汁炒出香味，倒入炸好的肉段。 -
8将番茄酱汁全部裹在肉段中，最后加入味精调味。 -
9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 风味咖喱土豆，汁浓酥软特下饭
- 红油酸辣蒜汁
- 蚝油节瓜
- 番茄酱炒虾仁
- 西瓜凉粉
- 肉末豆腐蒸蛋
- 酸辣藕片
- 虎皮青椒
- 香葱苏打饼干
- 韭薹酸豆角炒饭
- 香辣凤爪
- 红豆沙糯米如意卷
- 炝拌豆腐丝
- 保护肠道好消化，吃了还能长高，家里宝宝超爱吃的清炖南瓜！！
- 酸菜鱼头
- 卤肉饭
- 干煸菜花
- 蒜泥拌生菜
- 蒜泥拌红薯凉粉
- 紫甘蓝炒杏鲍菇
- 丝瓜挂面汤
- 蒜末豆角
- 肉皮冻
- 黑麦割包
- 紫甘蓝拌三色
- double dribble
- double Dutch
- double eagle
- double-edged
- double-edged sword
- double-ended
- double entendre
- double entry
- double-faced
- double fault
- double-fault
- double feature
- double-glaze
- double glazed
- double-glazed
- 又和李世美再题步云亭（宋·韦骧）
- 又和李粹伯（宋·王质）
- 又和来篇（宋·韦骧）
- 又和来篇（宋·韦骧）
- 又和来韵（宋·司马光）
- 又和杨之美家琵琶妓（宋·韩维）
- 又和松碧轩三绝（宋·胡寅）
- 又和林春日书事（元·耶律铸）
- 又和梅雨（宋·杨万里）
- 又和梅韵（宋·李曾伯）
- 又和橙子梅韵（元·耶律楚材）
- 又和次中答莘老见招（宋·苏颂）
- 又和次杜秋兴八首（明·卢龙云）
- 又和欧阳国瑞韵（宋·陈文蔚）
- 又和毛子和郑荐玉（宋·项安世）
- 柏杨白话版资治通鉴(共36册)
- 中国木拱桥传统营造技艺/非物质文化遗产丛书
- 地下党
- 灵境追踪师(少年巫师探索万物踪迹的奇幻之旅)/印第安心灵史追踪师系列
- 草原狼导师(印第安灵魂向导的宇宙合一之道)/印第安心灵史追踪师系列
- 新版计算机主板常见故障实修演练(附光盘)/新版实修演练丛书
- 空调器维修技术基本功(电工电子类)
- 广告公司流程化与规范化管理手册(附光盘)/弗布克流程化与规范化管理手册系列
- 精通Android3/移动开发系列/图灵程序设计丛书
- 别怕孩子吃苦--好爸妈都要学习的6堂挫折教育课
- TD-LTE技术标准与实践/4G丛书
- 北海道一本就GO(2012版)
- 重装集结(美国军用半履带车辆全集)
- iPhone狂(约会iPhone)
- 新编电子实训基本功(电工电子类中职示范校建设课改系列规划教材)