食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1将猪瘦肉清洗干净，改刀切成稍微大一点的片，用少许料酒稍微煨一下待用。 -
2将鸡蛋磕入碗中，打撒，加入干淀粉，面粉。 -
3搅拌均匀成鸡蛋糊，将猪瘦肉片放入碗中待用。 -
4热锅放油烧至五成热时，将猪瘦肉片放入锅中炸。 -
5将猪瘦肉炸至金黄色时，炸熟，捞出，控净油份，装入碗中待用。 -
6锅内留少许油，放入番茄酱，白糖，白醋，精盐，五香粉，葱姜丝。 -
7将番茄酱汁炒出香味，倒入炸好的肉段。 -
8将番茄酱汁全部裹在肉段中，最后加入味精调味。 -
9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 冰糖雪梨银耳羹
- 凤梨酥
- 烩油豆腐
- 盐酥鸡
- 香蕉糖果
- 培根奶酪卷
- 葱油面
- 牛油果霜奶冰
- 西红柿水饺
- 微波炉版---蒸鲳鳊鱼
- 蓝莓果干杂粮司康（酵母版）
- 家庭版简易猪肉葱油饼
- 面包蟹(肚里有货)
- 浓汤宝双菇菜芯
- 韭菜鸡蛋炒绿豆芽
- 咖喱腐竹菜芯
- 红枣参鸡汤
- 玉林嫩兔家常做法
- 虾皮蒸蛋
- 营养美味【清蒸红目鱼】
- 炼乳奶酪面包
- 黄甲鱼汤
- 圣诞老人蛋糕
- 叶蘑焖鸡腿
- 核桃酥饼干
- 姑什么什么人的成语
- 姑什么什么奸的成语
- 姑什么什么论的成语
- 姑什么什么问的成语
- 姑什么信什么的成语
- 姑什么养什么的成语
- 姑什么勿什么的成语
- 姑什么听什么的成语
- 姑什么神什么的成语
- 姑什么言什么的成语
- 姑妄什么什么的成语
- 姑妄信之
- 姑妄听之
- 姑妄言之
- 姑射什么什么的成语
- 残妆（明·王彦泓）
- 残寺（明·杨士奇）
- 残岁久阴苦寒，独抱幽感，五叠雪字韵寄江上（近现代·方守敦）
- 残岁二首（明·欧大任）
- 残岁即事（明·王彦泓）
- 残岁行（明·欧大任）
- 残岁（清末近现代初·郑孝胥）
- 残年书事（明·魏时敏）
- 残年写怀（明·庞尚鹏）
- 残年（元末明初·郭钰）
- 残年（宋·陆游）
- 残年（宋·陆游）
- 残年（宋·陆游）
- 残年（明·海旭）
- 残年（明·郭之奇）
- 新学伪经考/国学基本文库
- 北京市城乡结合部管理研究
- 投资7金律
- 法律的故事/野骆驼译丛
- 文明的溪流/野骆驼译丛
- 文学的故事/野骆驼译丛
- 星条旗下美国梦(财富欲望人生)
- 暗夜行路(晚清至民国的女性解放与文学精神)
- 语文杂记/大家小书
- 悠悠咸淡水(中山诗群白皮书)
- 电视剧城市意象研究/暨南新闻传播学术系列
- C语言程序设计经典案例教程(21世纪全国高职高专计算机案例型规划教材)
- CorelDRAW X4基础运用与设计实例(21世纪全国高职高专艺术设计系列技能型规划教材)
- 现代汽车新技术概论(21世纪全国高等院校汽车类创新型应用人才培养规划教材)
- 如何发表公共演讲(第2版世界传播学经典教材中文版)