“田七（三七）有散瘀止血，消肿定痛的功效，丹参可以活血祛瘀，清心除烦，田鸡含有丰富的蛋白质，补虚健胃，一般人均能食用。
这道汤活血化瘀，强健筋骨，做法简单，口感回甘。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
田七丹参煲田鸡的做法步骤
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1田鸡除去内脏和皮，可以让菜市场的档主帮忙处理。 -
2丹参切片，田七切片或者拍碎备用。田七、丹参稍稍清洗。 -
3田鸡焯水备用。 -
4锅中放入所有的材料，加入适量的水。（蜜枣我只加了一粒，出来的口感不会太甜。） -
5大火烧开后转小火煲1.5小时。 -
6加入适量的盐调味即可饮用。
小窍门
1、田鸡一定要煮熟才能食用。
2、饮汤时建议不要吃生冷、刺激的食物，以免影响功效。
3、孕妇不建议喝此汤。
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如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。
微信：cola8415
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使用的厨具：汤锅
所属分类：
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