食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炒白菜的做法步骤
-
1食材：土豆（已清洗去皮切成片）、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开） -
2将切好的土豆下入清水锅中焯开煮断生，捞出。 -
3烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。 -
4接着，下入切好的白菜翻炒一下。 -
5然后，合入焯好的土豆，加适量的清水。 -
6翻炒翻炒至白菜熟透。 -
7最后，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味炒匀，即可。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
午餐
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