食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋叶菜团子的做法步骤
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1240克莴笋叶。 -
2在开水中快速烫一下，冲凉。
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3将莴笋叶切碎，猪油渣20克切碎。泡好的粉条20克切碎。注意：粉条一定要切碎碎的，后面团菜时好操作。
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4菜馅儿中加入蚝油1小勺，适当的盐和五香粉拌均。
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5将菜馅团成个体重36克大小的团子。
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6左手中抓一把玉米面，右手把菜团子放在玉米面儿上。
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7再往菜团子上撒一些玉米面，两只手左右交叉，把菜团往紧团一团。
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8菜团子的表面都沾上了玉米粉。
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9一共做了六个半????上锅之前，尽量使菜团子表皮都反潮，表面无干粉。
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10开水上锅蒸10分钟。
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11玉米面菜团子蒸好的样子。
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12外皮和饺子皮一样薄，是真正的皮薄馅大。
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 鸡肉吐司披萨
- 金黄油炸香酥卷
- 奶香紫薯米糊
- 香菇菠菜牛汤面
- 香葱曲奇
- 水晶肉卷
- 麻辣鱿鱼卷
- 蛋黄小小酥
- 可可手指饼干
- 麻辣香锅味烩菜
- 西葫芦炒鸡蛋
- 芝士味芝麻咸脆饼干
- 3种家常紫菜包饭（牛肉，金枪鱼，蛋卷）
- 猪肉饼
- 趣多多软式甜饼
- 拉斯维加斯骰子饼干
- 鲜笋胡萝卜老鸭汤
- 茴香饺子
- 快手二明治
- 简版手指饼干
- 苦瓜丝
- 家常麻辣水煮鱼
- 精美早餐 松饼
- 土豆腊肠焖饭
- 紫薯玫瑰饼干
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